Paris Pas Cher : Insolite - Offrez du bon Miel de Paris

On connait les ruches situées sur le toit de l'Opéra Garnier, mais on ne sait pas forcément que de plus en plus de Parisiens (entreprises, associations et même des particuliers) installent des ruches dans la capitale, au point qu'il y en a aujourd'hui plus de 200.

Mais au fait, ce fameux miel produit en pleine ville est-il sain et bon ? Eh oui ! Non seulement, il est très sain car on utilise en réalité beaucoup moins de pesticides en ville qu'à la campagne (c'est pour cela que les abeilles s'y plaisent), mais en plus, c'est un miel "mille fleurs" exceptionnellement parfumé. Comme les Parisiens adorent décorer leurs fenêtres de toute sortes de plantes - y compris exotiques, on trouve dans la capitale une exceptionnelle variété d'espèces mellifères.

Acheter du miel made in Paris n'est pas forcément coûteux. Les apiculteurs Rémi Vanbremeersch, Bruno Petit et leur équipe d' "Un apiculteur en ville" en proposent régulièrement le week-end dans certains marchés de Paris (voir adresses ci-dessous).

 Cette semaine, on peut également découvrir le fruit d'une de leur récolte (338 kg) dans certains magasins Monoprix. Pourquoi là ? Parce que les ruches sont au dessus. 18 ruches ont été installées sur les toits environnants du quartier des Ternes et de la Porte de Châtillon en mai dernier. Mais si vous ne voulez pas de miel du 17e, mais plutôt du 20e, de la Place des Fêtes ou du Bois de Vincennes, c'est aussi possible. Chaque miel à ses particularités (davantage de miel d'acacia dans le miel de Vincennes, par exemple). 

Un pot vaut 3,90 € pour 250g et vous pouvez choisir la variété. Voilà un cadeau insolite à (s') offrir. On hésitera d'autant moins que l'authentique miel de Paris est à peu près deux ou trois fois moins cher que le miel proposé chez Fauchon et Hédiard, épicieries fines où l'on achète souvent des "souvenirs de Paris" qui sont en réalité faits ailleurs...

Au total, la région parisienne produit chaque année près de 500 tonnes de miel. A quand l'appellation d'origine contrôlée ?

 Texte : Claire Riou
Photo : Miel de Paris

 

Où acheter du miel de Paris ?

Voici quelques suggestions.

 

• D'abord, sur les marchés de la Place des Fêtes (19e) et de Saxe-Breteuil (7e).
  Marché de la Place des Fêtes, sur le terre-plein, M° Place des Fêtes ou Jourdain. Le dimanche de 9h à 13h. Marché de Saxe-Breteuil (7e), sur le terre-plein de l'avenue de Saxe (7e), entre le n°19 et la place Breteuil, M° Ségur. Le samedi de 9h à 13h.
  Pour plus d'infos, le calendrier et les emplacements exacts des apiculteurs sur les marchés sont ici : http://www.miel-paris.com/evenements
• Vous pouvez aussi acheter leur miel par correspondance, depuis leur site internet : http://www.miel-paris.com/
• Enfin, cette semaine uniquement, dans deux Monoprix (téléphoner avant pour vérifier s'il en reste) :
  25, avenue des Ternes, 17e
  M° Ternes
  Tél : 01 43 80 43 76
  8-12, avenue Pierre-Brossolette
  92240 Malakoff
  Tél : 01 46 56 38 40